Bábovka poprvé a podruhé

-Začínám se učit tajům pečení! Nemyslím maso, ale pečení buchet. Začala jsem s jednoduchou hrníčkovou bublaninou dle pana Babicy. Hmmm moc dobré to je. Jednou to udělám s rybízem, jednou s višněmi, jednou s meruňkami! Ale po čase mi to přestalo stačit! Tak jsem začala vytvářet různě buchty z jablek. Hmmm taky moc dobré! A pak jsem začala dělat jakousi buchtu s čokoládovým pudinkem a skořicí a ta je úplně nej!!! No ale všechno to jsou buchty na plechu. A tak jsem se rozhodla, že začnu péct i bábovky. K Vánocům jsem si nechala od maminy darovat formu na bábovku a chystala jsem se vyzkoušet i jinou než kuřecí… A minulý víkend jsem se do toho pustila. Od maminy jsem vymámila recept a bábovku upekla. Pěkně podle svého, aby aspoň půlka z ní byla pěkně kakaová, jak to mám ráda!!! Hrozně jsem se bála toho, že se mi nevyklopí! I když jsem měla novou teflonovou formu! Ale obavy byly zbytečné! Bábovka se povedla na jedničku! Krásně voněla, krásně se mi vevnitř udělaly obrazce z kakaové části a hrozně dobře chutnala, což bylo úplně nejdůležitější! A tak jsem jí nabízela návštěvám, odvezla jsem ochutnat Švadlence a Plešounovi. Plešoun je buchtový specialista a tak mi jí i ohodnotil na své stupnici od 1 do 10. Dostala jsem 7, což se mi zdálo na první bábovkový výtvor velice slušné ohodnocení. Po mém odjezdu dokonce Švadlenka buchtu nabídla své babičce, která mě také chválila!!! Nojo jsem prostě dobrá! Nepřekonatelná!!! A tak jsem si tento víkend vymyslela, že opět upeču bábovku, ale tentokrát ještě lepší – s vylepšovákem! Vyplešovák spočíval v tom, že od bílé části jsem nakrájela hořkou čokoládu a do tmavé části jsem nakrájela mandličky! A jen tak mimochodem nad tím vylepšovákem jsem přemýšlela při hraní squashe :o)) A tak jsem si začala připravovat těsto. Nasypu z nádoby na mouku tu polohrubou. Hmmm došla, ale to nevadí, jsem se do toho pečení tak dala, že jsem nakoupila zásoby, aby mě nic nepřekvapilo. A tak jsem načala pytlík s novou moukou a přisypala potřebné množství a chystala jsem se pokračovat, když jsem si všimla, že tu něco neštimuje!!! Ta nová mouka byla světlejší než ta stará! Nene, špatně jsem se koukla, není světlejší, ale nemá v sobě tmavé ťupky! Nenasypala jsem tu první hrubou? Ne, to je blbost. Kouknu se blíž a zjistím, že to nejsou žádné ťupky! Hýbe se to! Bléééééééééé!!! Poprvé v životě jsem viděla, jak vypadají mouční červíci! Nevím proč, ale vždycky jsem si myslela, že jsou bílý a větší! Prostě klasický hnusní červi a ne takový ťuplíci!!! A tak mouku vysypu do záchodu a začnu znovu od začátku… A pak mi to došlo! Ty červi tam klidně mohli být už minulý týden a já si jich vůbec nemusela všimnout! Vždyť i teď jsem si toho všimla jen proto, že jsem na to nasypala novou mouku!!! Ježiš marjá!!! Pekla jsem masovou bábovku dřív, než jsem měla v plánu! A kolik lidí jí jedlo!? No a ve finále se mi nová bábovka bez červů nevyklopila. Myslím, že je to tím, že jsem jí nechala moc dlouho odstát venku, že jsem jí začala vyklápět pozdě. Ale co já vím? Třeba to bylo proto, že v ní chyběli červi!!! Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr A tak si tak říkám, který ten pokus vlastně hodnotím jako úspěšnější .o)